Qui suis-je ?

  • Titulaire d’un double diplôme d’orthophonie et de diététique, j’ai exercé en tant qu’orthophoniste pendant 8 ans, principalement en milieu hospitalier, puis depuis 2016 en tant que diététicienne-nutritionniste.
  • Ma pratique est orientée vers l’accompagnement nutritionnel d’enfants et d’adultes atteints de troubles sévères de la déglutition ou de l’oralité alimentaire. J'interviens aussi auprès de personnes fragilisées par le cancer, le handicap, la maladie chronique ou le grand âge et qui présentent des déséquilibres nutritionnels.
  • Je suis également chargée d'enseignement en école de diététique et formatrice auprès de diététiciens-nutritionnistes libéraux ou salariés, d'orthophonistes et d’équipes soignantes pluridisciplinaires.
  • J'exerce mon activité de diététicienne à domicile à Paris ou en téléconsultation et propose des séances de supervision.
  • J'interviens pour le compte d’entreprises en lien avec mes spécialités.
Qui suis-je ?

Activités

  • Diététicienne-nutritionniste libérale et en réseaux de soins à domicile
  • Chargée d'enseignement en école de diététique
  • Formation continue d’adultes : diététiciens, orthophonistes et équipes soignantes
  • Animation d’ateliers et de conférences en ligne

  • Membre de l'Association ALIM50+
  • Membre de l'Association des Diététiciens Libéraux (ADL)
  • Membre de l'Association Française des Diététiciens Nutritionnistes (AFDN)
  • Membre du Club Européen des Diététiciens de l'Enfance (CEDE)
  • Membre du réseau OncoDiets
  • Membre du Conseil Scientifique de l'Institut Nutrition
Activités

Spécialités

  • Troubles de l’oralité alimentaire chez l’enfant, sélectivité alimentaire, phobies alimentaires
  • Troubles de la déglutition chez l'enfant, l'adulte et la personne âgée
  • Troubles digestifs
  • Handicap enfant et adulte
  • Dénutrition
  • Oncologie
  • Gériatrie
  • Textures modifiées
  • Micronutrition
  • Phytothérapie et aromathérapie
  • Formation - Enseignement - Conférences
Spécialités

Parcours

  • Diplôme d’Orthophoniste
  • Master 2 de Neurosciences « Rééducation et Ingénierie Médicale », option Recherche Clinique
  • Diplôme de Diététicienne-Nutritionniste
  • Diplôme Universitaire de Phytothérapie-Aromathérapie
  • Diplôme Universitaire de Micronutrition
  • Diplôme Interuniversitaire de Nutrition du Sujet Âgé
  • Formation à l’Éducation Thérapeutique du Patient
  • Formation aux FODMAP et au Syndrome de l'Intestin Irritable (Monash University)
Parcours

Expériences

  • Orthophoniste en institut médico-éducatif
  • Orthophoniste à l’hôpital Necker Enfants Malades, au « Centre de Référence du syndrome de Pierre Robin et des troubles de la succion-déglutition congénitaux »
  • Orthophoniste à l’hôpital Corentin Celton, en service de gériatrie aigüe, moyen séjour et long séjour gériatrique
  • Diététicienne en service polyvalent d’aide et de soins à domicile
  • Diététicienne en réseau de santé oncologie-gériatrie-soins palliatifs
Expériences

Formations dispensées

Formations

Supervision

Les séances de supervision à destination des diététiciens-nutritionnistes visent à :
  • Prendre du recul sur sa pratique, grâce à un regard extérieur objectif, bienveillant et sans jugement
  • Profiter d'un temps individualisé de réflexion autour d'une situation clinique complexe
  • Bénéficier d'un éclairage expert pour mieux comprendre les problématiques et savoir y répondre
  • Adapter ses objectifs et ses moyens thérapeutiques
La supervision trouve également sa place à l'issue d'une formation, pour implémenter les connaissances théoriques au service de sa pratique professionnelle.

Tarif de la séance : 60€/heure
Contactez-moi pour réserver une séance
Supervision

Consultations diététiques

  • A domicile dans Paris intra-muros
  • En téléconsultation
  • Tarif de la consultation : 80 €
    Les consultations ne sont pas remboursées par la Sécurité Sociale.
    Renseignez-vous auprès de votre mutuelle pour une prise en charge éventuelle.
  • N° de SIRET : 813 481 314 00025
    N° ADELI : 759508195
Consultations

Contact

Tél : 06 73 09 29 70
Contact
Laure Soulez Larivière

Laure Soulez Larivière
Diététicienne-Nutritionniste

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